Как выбрать качественный зерновой кофе?

Кофе – напиток, без которого не могут жить многие из нас. Чашка ароматного и бодрящего кофе способна зарядить нас энергий на целый день и здорово поднять настроение. Очень важно правильно выбрать продукт. Не стоит покупать растворимый вариант, ведь в нем мало чего осталось от настоящего кофе. Молотый – куда более достойный выбор, но истинные гурманы предпочитают покупать именно зерновой кофе. Вы можете молоть его сами прямо перед приготовлением, причем именно в том количестве, которое нужно вам в данный момент. Если вы выберете хороший интернет-магазин, то кофе в зернах, который вы купите, будет вкусным и качественным.

Как выбрать качественный зерновой кофе?

Как выбрать качественный зерновой кофе?

На что обратить внимание?

Обязательно проверьте целостность зерен интересующего вас сорта. Если какие-то из них надколоты и имеют определенные дефекты, это может говорить о неправильном хранении или транспортировке продукта, что приводит к быстрой потере его запаха и роскошного вкуса. Чтобы определить свежесть зерен, обратите внимание на наличие на них маслянистого блеска. Если они блестят, то кофе наверняка свежий, а вот тусклые или сероватые зерна говорят о том, что данный продукт уже старый.

Понюхайте зерна. По правилам хранение зернового кофе должно предполагать специальную обертку, имеющую клапан. Через него выходят газы, а сама обертка не будет вздуваться. Откройте доступ к продукту и оцените аромат кофе. Если вы чувствуете какую-то неприятную горечь, то этот кофе покупать не стоит.

Теперь вы знаете, как выбрать качественный кофе в зернах. Ориентируясь на главные правила, вы сможете выбрать действительно качественный продукт, а не дешевую подделку. В данном случае вы делаете выбор сами, ориентируясь на свои ощущения, а не полагаетесь на производителей.

Категория: Про еду
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>